豚こま団子と玉ねぎ人参のケチャップ炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎ、人参は、薄切りにします。

   

2. 2 豚こま肉は、塩・こしょう、酒をふり、揉み込んでおきます。

   

3. 3 一口大に丸めます。

   

4. 4 薄力粉をまぶします。

   

5. 5 フライパンに、油を引き、④を並べ、焼いていきます。

   

6. 6 こんがり焼き色が付いたら、上下を返し、反対の面も焼いていきます。

   

7. 7 中まで火が通ったら、一旦、フライパンから取り出します。

   

8. 8 玉ねぎ、人参を加え、炒めます。

   

9. 9 ⑦を戻し入れます。

   

10. 10 ケチャップ、とんかつソース、しょう油を加えます。

    

11. 11 全体を炒め合わせ、火を止めます。

    

12. 12 刻んだ万能ネギを散らします。

    

13. 13 出来上がり〜♪