豚ブロックカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎをひたすらみじん切りする。
2. 2 お皿に①をのせる。
3. 3 ラップをして3分レンジで温める。
   
   しなくてもいいですが、時短です。
4. 4 鍋にオリーブ油を入れる。
5. 5 鍋を熱する。
6. 6 玉ねぎを炒める。
7. 7 玉ねぎが飴色になったら、豚ブロックを入れる。
8. 8 豚ブロックにも色がついたら、水を入れる。
9. 9 あくを取る。
10. 10 ぐつぐつ20分煮る。
11. 11 カレールーを入れる。
12. 12 中火にして、ずっと混ぜる。
13. 13 30分は混ぜ続ける。
14. 14 とろみが出てきたら、出来上がり。