豚キャベツえのきdeお好み焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚こま肉は細かく刻みます。

   

2. 2 キャベツは、千切りにします。

   

3. 3 えのきは、みじん切りにします。

   

4. 4 薄力粉、卵、水を混ぜ合わせます。

   

5. 5 キャベツ、えのき、紅生姜を加えます。

   

6. 6 よく混ぜ合わせます。

   

7. 7 フライパンに、油を引き、⑥を平らに広げ、焼いていきます。

   

8. 8 豚こま肉をのせます。

   

9. 9 こんがり焼き色が付いたら、上下を返し、反対の面も揚げていきます。

   

10. 10 両面こんがり焼き、中まで火が通ったら、火を止めます。

    

11. 11 お好みソースをぬり、マヨネーズをのせ、かつお節をふり、青海苔を散らします。

    

12. 12 出来上がり〜♪