隠し味はオイスターソース！白菜ウィンナー中華スープ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 白菜
- 3枚
- ウィンナー
- 4本
- ◎水
- 800cc
- ◎そうみしゃんたん
- 小さじ2〜3
- ◎オイスターソース
- 小さじ1
- 塩胡椒
- 少々
- ブラックペッパー
- 3ふり
作り方
-
- 1
- 白菜を5mm幅くらいに切ります。ウィンナーも食べやすい大きさにスライスします。
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- 2
- 小鍋に◎を入れて、沸騰したら①を入れます。再沸騰して数分したらOK！
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- 3
- 塩胡椒とブラックペッパーで味を整えて完成です！
おいしくなるコツ
そうみしゃんたんはまず小さじ2いれて作り、ほぼ完成してから味見して、残りの小さじ1を入れるか考えてもらえればと思います！
きっかけ
白菜スープが食べたくて作りました！
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