茎まで完食、ブロッコリー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水を八分目まで入れ、塩を入れ、火にかけます

2. 2

   ブロッコリーを水で軽く洗います。一口大に切り、茎も適当な大きさに切ります。

3. 3

   鍋の水が沸騰したら、茎、小房の順に入れ、2〜3分ほど中火でゆでます

4. 4

   茹だりすぎる前に、鍋からあげ、自然に冷まします。後日美味しく食べるためには、水をかけないようにした方がよいです