だし醤油をめんつゆや白だしにかえてもOK。 キャベツの千切りの量により、だし醤油と水の量は調整してください。千切りキャベツが8~9割くらい浸かるくらいの量が目安です。
千切りキャベツが余ったので、カサを減らしてたつぷり食べられるようにレンジで煮浸しにしてみました。
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