豚キムチ アメリカで作る 厚切り肩ロース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄切り肉が売っていないアメリカなので
   肩ロースステーキ肉で作ります。肉が柔らかくなるように擦ったキウイ に漬け込んでおく（最低でも2時間、出来れば一晩）

2. 2

   漬け込んだキウイ は綺麗に洗って棒状に切る

3. 3

   フライパンにごま油を敷いて豚肉から炒める。9割がた火が入ればキムチを投入する。大きすぎるキムチはカットしておく

4. 4

   ◎を追加して良く混ぜて出来上がり。

5. 5

   レタスを敷いた上に乗せて完成

6. 6

   キムチが辛すぎたときは卵を乗せて混ぜながらいただいてもGOOD！