レンジでOK★おひとりさまミートローフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   合挽き肉の表面全体に◆の調味料を振る。

2. 2

   レンジ調理OKの耐熱タンプラーのクッキングミキサーを使います。

3. 3

   *の材料をクッキングミキサーにかける。
   2秒×5回程度のパルス運転で、玉ねぎ・にんじんがみじん切りになればOK。

4. 4

   タンブラーに、合挽き肉、パン粉、牛乳を加えて、よく混ぜる。

5. 5

   タンブラーの専用フタをしてレンジ500w×6分加熱。
   
   ※竹櫛を刺して肉汁が透明になるまで、30秒～1分追加で加熱する。

6. 6

   ミートローフを取り出し、肉汁(大さじ1くらい)をタンブラーに戻し、#の調味料を加えレンジ500w×1分加熱。
   ※フタなし

7. 7

   好みの厚さに切り分けたミートローフに【6】のソースをかけて完成。