洋風炊き込みご飯で楽々！チーズインオムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎとにんじんはみじん切りにしておく。
   米は研いでおく。

2. 2

   炊飯釜に1と☆をすべて入れ、炊飯器で炊く。

3. 3

   2が炊けたら、1/3～半量ぐらいを取り分けておく。

4. 4

   卵を解きほぐし、塩と牛乳を入れて混ぜ合わせる。

5. 5

   フライパンにバターを熱し、ふつふつしてきたら卵を流し入れてかき混ぜながら半熟に焼く。

6. 6

   半熟になったら火を止め、スライスチーズを千切って並べ、その上に3のご飯をのせる。

7. 7

   再び火をつけ、オムレツの裏側表面を固めつつ、ご飯を包む。

8. 8

   お皿に盛り、形を整え、ケチャップをかけたら完成です。