だしまろ酢de鶏もも肉のおろし煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根を摩り下ろします。

2. 2

   鶏もも肉は、一口大に切り分けます。

3. 3

   塩・こしょうをふります。

4. 4

   フライパンに、鶏肉を皮目から並べ、焼いていきます。

5. 5

   こんがり焼き色が付いたら、上下を返し、反対の面も焼いていきます。

6. 6

   大根おろしを加えます。

7. 7

   しょう油、みりん、だしのきいたまろやかなお酢を加えます。

8. 8

   蓋をし、弱火で10分程煮ていきます。

9. 9

   10分煮たら、火を止めます。

10. 10

    刻んだ万能ネギを散らし、糸唐辛子をのせます。

11. 11

    出来上がり〜♪