ねぎは形が残るぐらいの大きさに切ると、しゃきしゃき感が出ておいしいです。 しゃぶしゃぶの場合、ポン酢などで食べるのがお勧めです。
半生のハンバーグを見て、ねぎとろで代用したら安全なんじゃないかと思い、考えてみました。
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