里芋のそぼろあんかけ レシピ・作り方

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オレイン酸
里芋は冷凍のものを使うので簡単!包丁いらずのレシピです!
みんながつくった数 1

材料(2人分)

里芋
8個
豚ひき肉
150g
●砂糖
大さじ1と1/2
●酒
大さじ2
●醤油
大さじ2
●みりん
大さじ1
●だしの素
小さじ1
●水
150ml
片栗粉
大さじ1
水(水溶き片栗粉用)
大さじ1

作り方

  1. 1
    鍋に●の調味料と里芋を入れて火にかける。
  2. 2
    沸騰したら、豚ひき肉を入れて混ぜ、灰汁が出てきたらとる。
  3. 3
    落し蓋をして10分ぐらい煮る。
  4. 4
    片栗粉を水で溶き、3に加えてとろみがついたら火を止める。

きっかけ

冷凍の里芋を使って。

公開日:2019/03/19

関連情報

カテゴリ
里芋簡単夕食夕食の献立(晩御飯)豚ひき肉里芋の煮物
料理名
里芋のそぼろあんかけ

このレシピを作ったユーザ

オレイン酸 管理栄養士の資格あり。1児の母。 美味しいのはもちろん、安い、早い、楽、簡単なレシピをお伝えします!レポート大歓迎!

つくったよレポート( 1 件)

2019/12/01 17:51
美味しくいただきました。
簡単が一番!

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