なすの味噌炒め レシピ・作り方

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オレイン酸
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材料(2人分)

なす
3本
人参
1本
玉ねぎ
2個
豚肉
200g
●味噌
大さじ1
●砂糖
大さじ1
●みりん
大さじ1
●醤油
大さじ1
大さじ3

作り方

  1. 1
    人参は半月切りにする。
  2. 2
    玉ねぎはくし切りにする。
  3. 3
    なすは乱切りにする。
  4. 4
    豚肉は食べやすい長さに切る。
  5. 5
    フライパンに油をしき、1~4を炒める。
  6. 6
    5に●の調味料を入れて混ぜ、火を止める。

きっかけ

晩ごはん用。

公開日:2019/03/06

関連情報

カテゴリ
なす全般簡単豚肉料理にんじん玉ねぎなすの味噌炒め
料理名
なすの味噌炒め

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オレイン酸 管理栄養士の資格あり。1児の母。 美味しいのはもちろん、安い、早い、楽、簡単なレシピをお伝えします!レポート大歓迎!

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