里芋とこんにゃくと豚こま肉の煮物♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋、人参は一口大に乱切りにし、こんにゃくは、表面に切り目を入れ、一口大に切り分けます。

2. 2

   鍋に、ごま油を引き、里芋、人参、こんにゃく、豚こま肉を加え、炒めます。

3. 3

   水を加えます。

4. 4

   まるごとキューブだしを加えます。

5. 5

   砂糖、しょう油、酒を加えます。

6. 6

   落し蓋をし、煮込みます。

7. 7

   時々、上下を返し、煮込んでいきます。

8. 8

   煮汁が少なくなるまで煮詰めたら、火を止めます。

9. 9

   器に盛り付け、刻んだ万能ネギを散らします。

10. 10

    出来上がり〜♪