フライパン１つで簡単！野菜たっぷりドライカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は1cm角に、にんじんは5mm角に切る。

2. 2

   フライパンにオリーブ油を熱し、1とおろしにんにくを炒める。

3. 3

   白菜がしんなりしてきたら、野菜を端に寄せ、空いたところでひき肉を炒める。

4. 4

   肉の色が変わったら、☆を加えて混ぜ合わせ、強めの火で水分を飛ばすように煮る。

5. 5

   にんじんが柔らかくなったら、カレー粉を入れて炒め合わせて完成です。