簡単おつまみ★玉ねぎのお好み焼き風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは繊維に対して直角に、薄切りにする。

2. 2

   ビニル袋に、玉ねぎ、削りぶし、薄力粉、水を入れて、シャカシャカと振り混ぜる。

3. 3

   フライパンにごま油を熱し、玉ねぎを入れ、平らにならし、ふたををして弱火で5～7分加熱する。

4. 4

   玉ねぎが透き通り、底面がこんがりと焼けたら裏返し、フタをして3分焼いて完成。