豚こま肉と木綿豆腐de麻婆♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギ、にんにくは、みじん切りにします。

2. 2

   豚こま肉は、細かく刻みます。

3. 3

   木綿豆腐は、さいの目切りにします。

4. 4

   豆豉は、細かく刻みます。

5. 5

   フライパンに、油を引き、豚こま肉、豆豉を加え、炒めます。

6. 6

   長ネギ、にんにくを加え、炒めます。

7. 7

   豆板醤を加え、炒めます。

8. 8

   水、砂糖、しょう油、味噌、みりん、鶏がらスープの素を加え、煮ていきます。

9. 9

   木綿豆腐豆腐を加え、煮ていきます。

10. 10

    水溶き片栗粉を加えます。

11. 11

    とろみが付いたら、火を止めます。

12. 12

    出来上がり〜♪