ごぼうと豚こま肉の炒め煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうは、斜めに薄く切り分けます。

2. 2

   水にさらし、アクを抜きます。

3. 3

   人参も、ごぼうと同様に薄く切り分けます。

4. 4

   こんにゃくは、細く切り分けます。

5. 5

   豚こま肉は、細かく刻みます。

6. 6

   生姜は、千切りにします。

7. 7

   フライパンに、ごま油を引き、生姜を加え、炒めます。

8. 8

   香りが立ったら、豚こま肉を加え、炒めます。

9. 9

   ごぼう、人参、こんにゃくを加え、炒めます。

10. 10

    水を加えます。

11. 11

    創味のつゆ、みりんを加えます。

12. 12

    汁気が飛ぶまで煮詰めたら、火を止めます。

13. 13

    出来上がり〜♪