キャベツの玉子炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツは、ざく切りにします。

   

2. 2 コンソメを、お湯で溶かしておき、人肌程度に冷ましておきます。

   

3. 3 卵を溶きほぐし、2の半量を加え、かき混ぜます。

   

4. 4 フライパンに、油を引き、③の卵液を流し入れます。

   

5. 5 ふんわりと炒り付けて、一旦、フライパンから取り出します。

   

6. 6 同じフライパンに、油を引き直し、キャベツを加え、炒めます。

   

7. 7 ②の残りの半量を加え、炒めます。

   

8. 8 玉子を戻し入れます。

   

9. 9 塩・こしょうをふり、火を止めます。

   

10. 10 出来上がり〜♪