豚こま肉deにんにくマヨだれ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 きゅうりは、縦半分に切り、斜めに薄く切り分けます。

   

2. 2 にんにくは、みじん切りにします。

   

3. 3 白ごまをすります。

   

4. 4 ③の白ごまに、②のにんにく、しょう油、マヨネーズ、ごま油を加えます。

   

5. 5 よく混ぜ合わせます。

   

6. 6 豚こま肉は、塩・こしょうをふり、揉み込みます。

   

7. 7 薄力粉をまぶします。

   

8. 8 フライパンに、ごま油を引き、豚肉を広げて並べ、焼いていきます。

   

9. 9 焼き色が付いたら、上下を返し、反対の面も焼いていきます。

   

10. 10 全体にこんがり焼けたら、火を止めます。

    

11. 11 お皿に、きゅうりを敷き詰めます。

    

12. 12 ⑩の豚肉をのせ、⑤のごまマヨだれをまわしかけます。

    

13. 13 出来上がり〜♪