にんにく鶏照り焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉は、半分こ厚みに切り分けます。

2. 2

   フライパンに並べ、焼いていきます。

3. 3

   にんにくは、1玉丸々使います。薄皮を取り除いておきます。

4. 4

   鶏むね肉から油が出て来たら、にんにくを加え、焼いていきます。

5. 5

   上下を返し、反対の面も焼いていきます。

6. 6

   両面こんがり焼き色が付いたら、酢、しょう油、酒、みりんを加えます。

7. 7

   煮汁を絡ませながら、煮詰めていきます。

8. 8

   煮汁が少なくなったら、火を止めます。

9. 9

   ビニール袋に、鶏肉、にんにく、残った煮汁を入れます。

10. 10

    粗熱が取れたら、冷蔵庫で半日程寝かせます。

11. 11

    食べやすい大きさに切り分けます。

12. 12

    出来上がり〜♪