材料（4人分）
- 人参
- 1/2本
- 玉ねぎ
- 1個
- 生姜
- 1片
- にんにく
- 1片
- 合い挽き肉
- 200g
- プチトマト
- 10個
- カレー粉れ
- 大2
- トマト缶
- 1缶
- 砂糖
- 小2
- 塩
- ひとつまみ
- しょう油
- 大1
- 酒
- 大1
- みりん
- 大1
- ケチャップ
- 大2
- ウスターソース
- 大1
作り方
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- 1
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- 人参、玉ねぎ、生姜、にんにくは、みじん切りにします。
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- 2
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- フライパンに、生姜、にんにく、ひき肉を加え炒めます。
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- 3
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- 玉ねぎを加え、炒めます。
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- 4
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- 人参を加え、炒めます。
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- 5
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- プチトマトを加え、炒めます。
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- 6
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- カレー粉を加え、炒めます。
-
- 7
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- トマト缶を加えます。
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- 8
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- 砂糖、塩、しょう油、酒、みりん、ケチャップ、ウスターソースを加えます。
-
- 9
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- ボテッとなるまで煮詰めたら、火を止めます。
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- 10
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- 出来上がり〜♪