水ナスときゅうりの浅漬け♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 水ナス、きゅうりを用意します。

   

2. 2 水ナスは、半分に切り、半月切りに薄く切り分けます。

   

3. 3 水にさらします。

   

4. 4 きゅうりは、縦半分に切り、斜めに薄切りにします。

   

5. 5 生姜は、千切りにします。

   

6. 6 ビニール袋に、水ナス、きゅうり、生姜を入れ、創味のつゆ、酢、塩を加えます。

   

7. 7 袋の外から揉み込んで、冷蔵庫でしばらく漬け込みます。
   
   食べる直前に、水気を絞り、器に盛り付けます。

   

8. 8 出来上がり〜♪