ズッキーニのおかかじょうゆ炒め★かんたんおつまみ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニはヘタを切り落とし、厚さ7mm程度の輪切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油を温め、ズッキーニの両面に焼き目をつけるように中火で焼く。

3. 3

   両面に焼き目がついたら、醤油を回し入れ、全体をざっと混ぜたら、削り節も加えて絡めたら完成。