ツルムラサキとカニかまの酢醤油和え♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ツルムラサキを用意します。

   

2. 2 たっぷり沸かしたお湯で、ツルムラサキを40秒程、サッと湯がきます。

   

3. 3 ザルに上げ、水気を切ります。

   

4. 4 3㎝程の長さに切り分けます。

   

5. 5 ボウルに、水気をギュッと絞ったツルムラサキを入れ、ほぐしたカニかま、砂糖、酢、しょう油、ゆずの絞り汁を加えます。

   

6. 6 よく和え、仕上げに白ごまをふります。

   

7. 7 出来上がり〜♪