余ったカレーをアレンジ!カレーパスタ レシピ・作り方

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手あらいぐま
たくさん作ったカレーはそのまま食べても美味しいですが、少しアレンジすると、また違った美味しさを楽しめます!

材料(1人分)

パスタ
100g
残りのカレー(レトルトでも可)
1食分
ケチャップ
小さじ1
1つまみ
バター
5gぐらい
スライスチーズ
1枚

作り方

  1. 1
    パスタを規定時間茹でておく。
  2. 2
    カレーをしっかり温め直す。熱々になったら、具を除いたソースの部分をパスタにかける。
  3. 3
    2に、ケチャップと塩とバターを入れて混ぜ合わせる。
  4. 4
    3を器に盛り、上にカレーの具の部分をのせ、小さく切ったスライスチーズを飾って完成です。

おいしくなるコツ

パスタの湯切りが甘いと味が薄くなりがちなので、ソースを混ぜ合わせた時点で味見をし、塩加減を調節してください。

きっかけ

たくさん作り過ぎたカレーに少し飽きてきてしまったので、アレンジしてみました。

公開日:2018/06/06

関連情報

カテゴリ
その他のカレーカレーうどんその他のパスタ
関連キーワード
カレー 残り物 パスタ 節約

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手あらいぐま 料理も好きですが、食べるのが大好きです。食器は手洗いしています。(twitter:@te_arai_guma)

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