グリーントマトのピクルス♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
- グリーントマト 2個
- 水 3/4カップ
- 砂糖 大5
- 塩 大2/3
- 酢 1/2カップ
- ローリエ 1枚
作り方
- 1 小鍋に、水、砂糖、塩、酢、ローリエを加え、火にかけます。
- 2 砂糖が溶けたら、火を止め、冷まします。
- 3 グリーントマトはくし形切りにします。
- 4 保存瓶にグリーントマトを加えます。
- 5 冷ました②のピクルス液を流し入れます。
- 6 冷蔵庫で一晩漬け込みます。
- 7 出来上がり〜♪
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