セロリの葉de鶏ハム♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏むね肉は、包丁で平らに開きます。

   

2. 2 砂糖、塩をふり、すり込み、セロリの葉をのせます。

   

3. 3 セロリの葉を包むように巻いていき、耐熱性のあるラップで包み、両端を結びます。

   

4. 4 たっぷり沸かしたお湯に入れます。

   

5. 5 強火で沸騰させたまま、3分火にかけます。

   

6. 6 蓋をし、火を止め、そのまま熱湯に入れたままで、冷まします。

   

7. 7 完全に冷めたら、冷蔵庫で寝かせます。

   

8. 8 切り分けます。

   

9. 9 出来上がり〜♪