下味は創味シャンタンde鶏のカリカリ焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉は、一口大のそぎ切りにし、塩、酒をふり、揉み込みます。

2. 2

   創みシャンタンを加え、揉み込みます。

3. 3

   片栗粉をまぶします。

4. 4

   フライパンに多めの油を引き、鶏肉を並べ、揚げ焼いていきます。

5. 5

   鶏肉は動かさずに揚げ焼いて、周りが白っぽくなってきたら、上下を返します。

6. 6

   両面こんがりと焼いていきます。

7. 7

   中まで火が通ったら、火を止めます。

8. 8

   出来上がり〜♪