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野菜だしde赤魚の煮付け♪ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
宇砂木いのこ
野菜だしで優しい味わいの煮付け♪
材料(4人分)
赤魚
4切れ
野菜だし
1と1/2カップ
砂糖
大1
しょう油
大3
酒
1/2カップ
みりん
大2
生姜(摩り下ろす)
1片
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作り方
1
鍋に野菜だしを入れ、赤魚を加え、火にかけます。
2
砂糖、しょう油、酒、みりん、摩り下ろした生姜を加えます。
3
煮立ったら、火を少し弱めます。
4
アルミホイルで落し蓋をします。
5
煮汁が少なくなるまで煮詰めたら、火を止めます。
6
出来上がり〜♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
朝ご飯の一品に作りました。
公開日:2018/01/29
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宇砂木いのこ
お家にある材料で、簡単&おいしく&楽しく♪
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