おせちリメイク♪煮しめdeたくあん柚子ちらし寿司♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- ご飯
- 2合
- 砂糖
- 大1
- 塩
- ふたつまみ
- 柚子の絞り汁
- 大2
- 煮しめ
- 小鉢1杯分
- たくあん
- 7㎝
- 白ごま
- 小1
- 刻み海苔
- 少々
作り方
-
- 1
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- たくあんは、細く切り分けます。
-
- 2
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- 煮しめは、粗く刻みます。
-
- 3
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- 炊き立てご飯に、砂糖、塩、柚子の絞り汁を加え、手早く混ぜ合わせます。
-
- 4
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- 酢飯が出来上がりました。
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- 5
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- たくあん、煮しめを加えます。
-
- 6
-
- 混ぜ合わせます。
-
- 7
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- 器に盛り付け、白ごまをふり、刻み海苔を散らします。
-
- 8
-
- 出来上がり〜♪
きっかけ
お正月のおせちに作った煮しめが余ったのでリメイクしました。
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