おせちリメイク♪煮しめdeたくあん柚子ちらし寿司♪ レシピ・作り方

おせちリメイク♪煮しめdeたくあん柚子ちらし寿司♪
  • 約10分
  • 100円以下
宇砂木いのこ
宇砂木いのこ
おせち料理の煮しめが余ったらリメイクしましょう♪

材料(4人分)

  • ご飯 2合
  • 砂糖 大1
  • ふたつまみ
  • 柚子の絞り汁 大2
  • 煮しめ 小鉢1杯分
  • たくあん 7㎝
  • 白ごま 小1
  • 刻み海苔 少々

作り方

  1. 1 たくあんは、細く切り分けます。
  2. 2 煮しめは、粗く刻みます。
  3. 3 炊き立てご飯に、砂糖、塩、柚子の絞り汁を加え、手早く混ぜ合わせます。
  4. 4 酢飯が出来上がりました。
  5. 5 たくあん、煮しめを加えます。
  6. 6 混ぜ合わせます。
  7. 7 器に盛り付け、白ごまをふり、刻み海苔を散らします。
  8. 8 出来上がり〜♪

きっかけ

お正月のおせちに作った煮しめが余ったのでリメイクしました。

  • レシピID:1800016568
  • 公開日:2018/01/05
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カテゴリ
ちらし寿司ゆず煮しめ
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