ししとうと漬け込み豚肉のコクうま炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎは、薄切りにします。

   

2. 2 ビニール袋に、豚こま肉を入れ、塩・こしょうをふり、揉み込みます。

   

3. 3 ②のビニール袋に、玉ねぎを入れ、しょう油、マヨネーズ、一味唐辛子を加えます。

   

4. 4 袋の外から揉み込み、冷蔵庫で一晩寝かせます。

   

5. 5 ししとうを、2等分に切り分けます。

   

6. 6 フライパンに油を引き、④を加え、炒めます。

   

7. 7 豚肉の色が変わってきたら、ししとうを加えます。

   

8. 8 砂糖、しょう油を加えます。

   

9. 9 全体を炒め合わせ、火を止めます。

   

10. 10 出来上がり〜♪