たっぷり夏野菜カレー♪ レシピ・作り方

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宇砂木いのこ
たっぷり夏野菜カレー隠し味はダシダ♪

材料(4人分)

ナス
1本
インゲン
5本
ゴーヤ
小1本
れんこん
1/2節
人参
1/3本
新じゃが
小3個
玉ねぎ
小3個
4カップ
カレールゥ
150g
ダシダ
大1

作り方

  1. 1
    ナス、インゲン、ゴーヤ、れんこん、人参、新じゃが、玉ねぎは、2〜3㎝程の大きさに切り分けます。
  2. 2
    フライパンに、油を引き、①の野菜を全て入れ、炒めます。
  3. 3
    水を加え、煮ていきます。
  4. 4
    具材が柔らかく煮えたら、カレールゥを加えます。
  5. 5
    ダシダを加えます。
  6. 6
    ルゥが溶けたら、火を止めます。
  7. 7
    出来上がり〜♪

きっかけ

朝ご飯に作りました。

公開日:2017/08/27

関連情報

カテゴリ
野菜カレー新じゃがいんげんゴーヤなす全般

このレシピを作ったユーザ

宇砂木いのこ お家にある材料で、簡単&おいしく&楽しく♪ https://youtube.com/@inoco3

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