鶏皮とえごまの葉de辛スープ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏皮は、細かく切り分けます。
   
   えごまの葉、長ネギは、みじん切りにします。

2. 2

   鍋に鶏がらスープを入れ、鶏皮を加え、煮立ったら、みじん切りにした、えごまの葉、長ネギを加えます。

3. 3

   しょう油、コチュジャン、ごま油、摩り下ろした生姜とにんにくを加えます。

4. 4

   ラー油を加えます。

5. 5

   干しエビを加えます。

6. 6

   塩・こしょうで味を覚整え、火を止めます。

7. 7

   出来上がり〜♪