作り方
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- 1
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- 沸かしたお湯に酒を加え、鶏むね肉を茹で、細かく切り分けます。
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- 2
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- 玉ねぎ、人参、長ネギは、みじん切りにします。
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- 3
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- フライパンに油を引き、人参を加え、炒めます。
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- 4
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- 玉ねぎを加え、炒めます。
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- 5
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- 長ネギ、①の鶏肉、干しエビを加え、炒めます。
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- 6
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- ご飯を加え、炒めます。
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- 7
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- 溶き卵を加えます。
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- 8
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- ウェイパーを加えます。
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- 9
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- しょう油を加えます。
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- 10
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- 全体を炒め合わせ、塩・こしょうで味を調え、火を止めます。
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- 11
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- 出来上がり〜♪
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