エビとズッキーニとピーマンの花椒炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは2㎝程の大きさに切り分けます。

2. 2

   ズッキーニは、輪切りにします。

3. 3

   フライパン油を引き、ズッキーニを加え、炒めます。

4. 4

   ピーマンを加え、炒めます。

5. 5

   ズッキーニとピーマンに火が通ったら、一旦フライパンから取り出します。

6. 6

   同じフライパンを火にかけ、ごま油を引き、摩り下ろした生姜、花椒を加え、炒め香り付けします。

7. 7

   むきエビを加え、炒めます。

8. 8

   砂糖、酢、しょう油、酒を加えます。

9. 9

   ズッキーニとピーマンを戻し入れます。

10. 10

    全体を炒め合わせ、火を止めます。

11. 11

    出来上がり〜♪