鶏むね肉と野菜のケチャップ炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉は、一口大に、切り分けます。

2. 2

   塩・こしょうをふり、揉み込みます。

3. 3

   玉ねぎ、人参は、薄切りにし、ピーマンは2㎝程の大きさに切り分けます。

4. 4

   片栗粉をまぶします。

5. 5

   フライパンに多めの油を引き、鶏肉を並べ、焼いていきます。

6. 6

   こんがり焼けたら、上下を返し、反対の面も焼いていきます。

7. 7

   両面こんがり焼けたら、一旦フライパンから取り出します。

8. 8

   油を引き直し、人参を加え、炒めます。

9. 9

   玉ねぎを加え、炒めます。

10. 10

    ピーマンを加え、炒めます。

11. 11

    鶏肉を戻し入れます。

12. 12

    砂糖、酢、しょう油、ケチャップを加え、全体を炒め合わせ、火を止めます。

13. 13

    出来上がり〜♪