ツナを油ごと使って、ツナの旨みをズッキーニとジャガイモにうつします。 イタリアンハーブソルトがないときは、塩・胡椒で味付けをして、バジル・オレガノなどの乾燥ハーブを少々ふってもOKです。
ズッキーニとじゃがいもでボリュームたっぷりのワインのあうおつまみを作りたくて、イタリアンハーブソルトで味付けしてみました。
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