麻婆豆腐 レシピ・作り方

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kumagoro
美味しいです
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

豚挽き肉
100g
生姜チューブ
3㎝
にんにくチューブ
3㎝
豆板醤
小さじ1
☆ねぎ
1本
☆絹ごし豆腐
1丁
☆砂糖
小さじ1
☆片栗粉
大さじ1
☆水
200cc
☆塩
小さじ1/5
☆醤油
小さじ1
☆中華スープのもと
小さじ1/5
☆みそ
小さじ1

作り方

  1. 1
    豚挽き肉、豆板醤、にんにくチューブ、生姜チューブを炒める。
  2. 2
    肉の色がさわったら☆を加える。
    とろみがつくまで煮ればできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に

公開日：2017/07/16
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関連情報

カテゴリ
マーボー豆腐（麻婆豆腐）

このレシピを作ったユーザ

kumagoro 子供のアレルギーと日々格闘、卵と乳製品を使わず料理を作ることが多いです。 こちらに載せているレシピも、牛乳は豆乳に代えておいしく作ることはできます。

つくったよレポート（ 1 件）

2017/07/27 00:15
豆腐がかなり崩れてしまってますが美味しかったです(*^^*)
yuaaママ
レポートありがとうございました！

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