揚げ焼き鶏とレタスのオイスター炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉は、一口大にそぎ切りにします。

2. 2

   塩、酒をふり、揉み込みます。

3. 3

   片栗粉をまぶします。

4. 4

   フライパンに多めの油を引き、鶏肉を並べ、揚げ焼いていきます。

5. 5

   こんがり焼き色がつくよう、両面焼いていきます。

6. 6

   余分な油は、キッチンペーパーで拭き取ります。

7. 7

   レタスを加え、やや火を強め、炒めます。

8. 8

   オイスターソース、鶏がらスープの素を加えます。

9. 9

   はちみつを加えます。

10. 10

    出来上がり〜♪