豚とズッキーニの紫蘇炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニは、半月切りにします。

2. 2

   人参は、細く切り分けます。

3. 3

   大葉は千切りにします。

4. 4

   豚こま肉は、細かく切り分けます。

5. 5

   豚こま肉に、塩、酒をふり、揉み込みます。

6. 6

   フライパンに、オリーブオイルを引き、ズッキーニを加え、炒めます。

7. 7

   こんがり焼けたら、一旦フライパンから、取り出します。

8. 8

   同じフライパンで、豚肉を炒めます。

9. 9

   人参を加え、炒めます。

10. 10

    ズッキーニを戻し入れます。

11. 11

    顆粒コンソメを加えます。

12. 12

    大葉を加えます。

13. 13

    全体を炒め合わせ、火を止めます。

14. 14

    出来上がり〜♪