豚ごま人参えのき長ネギ旨旨炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚こま肉に、塩・こしょう、摩り下ろした生姜とにんにくを加え揉み込み、しばらくおきます。

2. 2

   えのきは、半分の長さに切り分けます。

3. 3

   ニラは、4㎝程の長さに切り分けます。

4. 4

   赤ピーマンは、細切りにします。

5. 5

   人参は、千切りにします。

6. 6

   長ネギは、斜めに切り分けます。

7. 7

   フライパンに油を引き、豚肉を炒めます。

8. 8

   人参、えのきを加え、炒めます。

9. 9

   赤ピーマン、長ネギを加えます。

10. 10

    ニラを加え、炒めます。

11. 11

    砂糖、塩、みりん、鶏がらスープの素、ごま油を加えます。

12. 12

    豆板醤を加えます。

13. 13

    全体を炒め合わせ、火を止めます。

14. 14

    出来上がり〜♪