こんにゃくれんこんごぼうの煮物♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 こんにゃくは、一口大に切り分けます。

   

2. 2 下茹でします。

   

3. 3 ザルに上げ、水気を切ります。

   

4. 4 れんこんは乱切りします。

   

5. 5 ごぼうも、乱切りします。

   

6. 6 ごぼうを、水にさらします。

   

7. 7 鍋に、水、砂糖、しょう油、酒、みりん、だしの素を加え、火にかけます。

   

8. 8 こんにゃくを加え、20分程煮ていきます。

   

9. 9 れんこん、ごぼうを加え、煮ていきます。

   

10. 10 煮汁が少なくなるまで煮詰めたら、火を止めます。

    

11. 11 出来上がり〜♪