れんこんと牛肉の甘辛炒め♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛薄切り肉 100g
- ∟塩 ひとつまみ
- ∟酒 小2
- ∟昆布茶 小1/2
- れんこん 1節
- 砂糖 小2
- しょう油 大1
- 酒 大1
- みりん 大1
- 白ごま 小1/2
作り方
-
1
牛薄切り肉は、食べやすい大きさに切り分け、塩、酒、昆布茶をふり、揉み込みます。
-
2
フライパンに油を引き、薄く切り分けたれんこんを加え、炒めます。
-
3
牛薄切り肉を加え、炒めます。
-
4
砂糖、しょう油、酒、みりんを加え、炒めます。
-
5
白ごまをふり、火を止めます。
-
6
出来上がり〜♪
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