砂肝とキャベツのガーリック炒め♪ レシピ・作り方

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宇砂木いのこ
砂肝とキャベツのにんにくをきかせた美味しい一皿です♪
みんながつくった数 2

材料(2人分)

砂肝
150g
∟塩
ひとつまみ
∟酒
小2
にんにく(摩り下ろす)
1/2片
大2
キャベツ
1/4個
しょう油
大1と1/2
塩・こしょう
少々

作り方

  1. 1
    砂肝は、薄く切り分けます。
  2. 2
    塩、酒をふり、揉み込みます。
  3. 3
    キャベツは、ざく切りにします。
  4. 4
    フライパンに油を引き、摩り下ろしたにんにくを加え炒め、香り付けします。
  5. 5
    砂肝を加え、炒めます。
  6. 6
    酒を加え、炒めます。
  7. 7
    キャベツを加え、炒めます。
  8. 8
    しょう油を加え、炒めます。
  9. 9
    塩・こしょうで味を調え、火を止めます。
  10. 10
    出来上がり〜♪

きっかけ

砂肝を買ってきたので、作ってみました。

公開日:2017/04/16

関連情報

カテゴリ
砂肝キャベツ

このレシピを作ったユーザ

宇砂木いのこ お家にある材料で、簡単&おいしく&楽しく♪ https://youtube.com/@inoco3

つくったよレポート( 2 件)

2022/06/30 22:01
にんにくたっぷり使って!美味しかったです。
ゆとろん
2020/11/04 17:48
おつまみにも良いですね☆にんにくが効いて元気になる一品です♡
にっこにこABC

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