じゃが芋のひき肉煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃが芋を用意します。

   

2. 2 じゃが芋は、一口大に切り分けます。

   

3. 3 フライパンにごま油を引き、ひき肉を炒めます。

   

4. 4 ひき肉の色が変わってきたら、じゃが芋を入れ、炒めます。

   

5. 5 じゃが芋に油が回ったら、水を加えます。

   

6. 6 砂糖、しょう油、酒、鶏がらスープの素、オイスターソース、摩り下ろした生姜を加え、煮ていきます。

   

7. 7 じゃが芋が柔らかくなるまで煮詰めたら、水溶き片栗粉を加えます。

   

8. 8 とろみがついたら、火を止めます。

   

9. 9 出来上がり〜♪