インカのめざめと人参のベーコン炒め煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 インカのめざめ、人参、玉ねぎ、ベーコンを用意します。

   

2. 2 インカのめざめは、大きめの一口大に切り分けます。

   

3. 3 人参は、乱切りにします。

   

4. 4 玉ねぎは、くし形に切り分けます。

   

5. 5 ベーコンは、1㎝幅に切り分けます。

   

6. 6 鍋に、バターを溶かします。

   

7. 7 ベーコンを加え、弱火でじっくり炒めます。

   

8. 8 インカのめざめ、人参、玉ねぎを加え、炒めます。

   

9. 9 水を加えます。

   

10. 10 砂糖、しょう油、みりん、だしの素を加えます。

    

11. 11 じっくり弱火で煮ていき、煮汁が少なくなったら、火を止めます。

    

12. 12 器に盛り付け、刻んだパセリを散らします。

    

13. 13 出来上がり〜♪