大根きゅうりの爽やかわさびサラダ♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 大根
- 100ｇ
- きゅうり
- 1/2本
- 塩（塩もみ用）
- 小1/4
- わさび
- 小1
- 砂糖
- 小1
- 酢
- 大1と1/2
- しょう油
- 小2
- オリーブオイル
- 小1
- 白ごま
- 小1/2
作り方
-
- 1
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- 大根は、千切りにします。
-
- 2
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- きゅうりも千切りにします。
-
- 3
-
- 大根、きゅうりを入れ、塩をふり、揉み込み、しばらくおいて、水分を出します。
-
- 4
-
- ボウルに、わさびを入れ、砂糖、酢、しょう油、オリーブオイルを加え、混ぜ合わせます。
-
- 5
-
- 水気をギュッと絞った大根ときゅうりを加えます。
-
- 6
-
- よく和えます。
仕上げに白ごまをふります。
-
- 7
-
- 出来上がり〜♪
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