切り干し大根と砂肝の炒め物♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り干し大根は、水で戻します。

2. 2

   砂肝は、薄く切り分けます。

3. 3

   生姜は、千切りにします。

4. 4

   フライパンに油を引き、生姜を加え、炒めます。

5. 5

   砂肝を加え、炒めます。

6. 6

   中まで、しっかり火を通します。

7. 7

   水気を切った切り干し大根を加え、炒めます。

8. 8

   塩、酒、白だしを加え、炒めます。

9. 9

   仕上げに、ごま油を加えます。

10. 10

    全体を炒め合わせ、火を止めます。

11. 11

    出来上がり〜♪